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カカオ・プリート

Cacao Prieto

閉店・移転、情報の修正などの報告

静かな通りにある大人の香り漂うカカオ製品工場。こだわりぬかれたカカオがチョコレートやラム酒に変身。

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レッドフックにあるチョコレートが中心のカカオ製品専門店。カカオはオーナーの出身地、ドミニカ共和国産。オーガニックカカオとオーガニックの砂糖を使用している。原料から製品になるまで一貫して管理しており、商品のクオリティは高い。チョコレートの他にラム酒も作っている。レンガ造りのお洒落な外観。店内はギフトショップも兼ねており、お土産になるチョコレート、カカオ風味のラム酒などを販売している。お店周辺の壁アートもお見逃し無く。工場見学ツアーは週末午後2時と午後4時に開催され所要時間1時間、一人10ドル。

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上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2013-09-02

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