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現地の言葉でパッションを意味する店名。新鮮なスパイス、ワインとの組合せ、食へのこだわりを感じながら贅沢な時間が過せる場所。

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2012年のミシェランで1ツ星を獲得。訪れるなら前菜・メイン・デザートのプリフィックスコースが$24.00で堪能できるランチがおすすめ。中央にある回廊を始めインドから輸入している食器や調度品、地下のスパイスルームが贅沢な空間を演出している。現代風にアレンジされたメニューはインド料理の基本と本質はそのままで奇をてらわず好ましい味付けに仕上がっている。カレーやタンドーリとおなじみの物以外もクセがなくすんなり食べれる物ばかり。インド料理にあう250種以上のワインも用意され時間をかけて過したい。

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主なメニュー

単位:ドル

4コース・テイスティングメニュー

4 Course Tasting Menu

$65.00

6コース・テイスティングメニュー

6 Course Tasting Menu

$85.00

3コース・プリフィックス(ランチのみ)

3 Course Prix Fixe

$24.00

上記の記事は取材時点の情報を元に作成しています。スポット(お店)の都合や現地事情により、現在とは記事の内容が異なる可能性がありますので、ご了承ください。

スポット登録日:2012-07-29

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