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日本では味わえない新感覚ラーメン。カジュアルなアジアン・フュージョン・ヌードル屋さん。

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こちらは韓国系アメリカ人シェフが開いたアジアン・フュージョンのお店。ラーメン等のヌードルをメインに、フライドチキンやシーズンごとに変わる小皿料理のメニュー。店内は大きなテーブル席とオープンキッチンが見えるカウンター席があり、シンプルでオシャレな雰囲気。おすすめはスティームド・バンという白い蒸しパンの中華系サンドイッチ。とろとろの豚肉と卵とネギがのった、モモフクラーメンはお味も見た目も日本のラーメンに近い。他にも平たい麺やスパイシーな汁なしヌードルもあるので、ぜひトライしてみよう!

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スポット登録日:2011-04-01

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